Il termine CARIE dentale significa “corrosione”.
In pratica si tratta di una malattia degenerativa dei tessuti del dente causata da batteri.
Questi sono i comuni microrganismi presenti nel cavo orale, organizzati come film adesso alla superficie dei denti a formare la placca batterica.
Questi batteri si nutrono di zuccheri, presenti nel cavo orale in seguito all’assunzione di cibi o bevande zuccherate.
Questi zuccheri vengono trasformati in acidi, i quali aggrediscono chimicamente lo smalto dei denti.